タイ語

タイの菓子のワンダフル・ワールド EATING IS ALWAYS、タイの冒険、スマイルズのLandへの外国の訪問者が非常に遠くに冒険しないかもしれない冒険の唯一の一部がタイの菓子に呼ばれる無数のバラエティーのタイの菓子です。 恐らくこの主な理由はそれらの青いバナナ葉とすべての残りのベッドの上にとてもおいしそうに見えるカップの中のそれらの魅力的な小さい菓子のすべてのための認識要素の不足です。 タイ人の料理の本作家は、熱意に関してタイの人々がそれらの昔から行われている習慣の局面を捨てた悲しんで、西洋の文化の衣裳を帯びにあたふたと行きましたが、プライドをもって時々粗末で時々細かいタイの伝統的な菓子とデザートが原住民のタイ人の好みのリストで今日に高いままで残っていることに注意してください。 それは、タイの料理のこの局面のこれらの多数の製品がデザートにすぎないと言うためには誤解でしょう。 タイの食事の後の普通のデザートは魅力的にアレンジされた混ぜられたカット果物のプレートです。 食べるのがタイ人国技であり、タイ人が熱い真夏日で食事の間の小屋として指のサイズの菓子の1つを少しづつかじりそうであるか、または壮快な御馳走としてぶつ切りされた氷によって準備された混ぜられた菓子の1つのボールをみなしそうであると言われています。 旧正月などのフェスティバル、または特別な御馳走として特別の日に僧に提供されるように準備されて、いくつかのタイの菓子が特にもそうです。 通常、タイのデザートは簡単です、そして、どんなタイの市場でも成分の大部分は見つけることができます。 最初から始まるための原料はしばしば様々な種類の明瞭な米粉、ねばねばする米粉、またはマメ科植物小麦粉を含んでいます。 甘味料は甘蔗糖、パーム糖、ココナッツ砂糖、および遍在しているココナッツクリームを含んでいます。 ジャスミンの本質で風味を添えられたシュガー・シロップの中で一生懸命料理された卵黄の金色の糸であるfoi革ひもなどの卵黄から作られた菓子の全体のクラスがあります。 美味しさ、それらでないことのためにそれらのウエストラインかコレステロール値を見ません。 時々、菓子料理の局面はエキゾチックである場合があります、未発達のパンダーヌス葉(マットと他の家庭の項目に編むことができますが、小さい寒天ゼリーからの何の微笑ましい香料添加剤でもアイスクリームに軽食をとるとき、タイの菓子に届く)について使用されるように。 タイの菓子を料理するか、または作る方法はうまいもの自体の範囲と同じくらいさまざまです。 寒天ゼリー菓子に関しては、コックは、単に成分を混ぜて、型にそれらを入れるかもしれません、そして、sangkayaa fak革ひものような或るもの(ココナッツクリームとカスタードで満たされた全体のかぼちゃ)は進行されます。 菓子の他の種類は、卵黄などのシロップの中に甘い状態でたっぷりの油で揚げられるか、または料理されます。 いくらかの菓子 krok(いくつかのぶつ切りされたらっきょうが加えられている状態で別の層の甘くされたココナッツクリームで満たされたマメ科植物小麦粉打者の層の小さい半円)などが熱でそれら自身のcompartmentedフライパンに料理されます。 最終的に、タイ語菓子は、どんなダイナーにも合うように温度で役立たれています。 暑い日に、菓子 waanを持ってください。そこでは、ダイナーは、マメ科植物小麦粉で作られた雑品の甘いビット、または片の果物か業者がボールに置く別々の瓶かボールにすべて表示されたヒシから注文するのを選んで、つぶされた氷に関するシュガー・シロップ、ココナッツクリーム、およびスクープを言い足します。 少しのすべてを抽出するには、ruam mitrが欲しいと業者にただ言ってください。 ほとんどの指の大きさで分けられた菓子が室温で役立たれていますが、わずかに辛辣な寒い季節日に菓子 tua daeng(ダイナーが少しの甘くされたココナッツクリーム、または暖かい状態で出されるいかなる他の同様の菓子も加えることができるいんげん豆の甘い調合)を試みます。 最も簡単なタイの菓子、しばしば最も美味しいのはタイが有名である様々な熱帯果実に基づくかもしれません。 だれも寒い季節から熱い酷暑の候までの変遷を楽しみにしていません、言及された期間が熟していて、塩味のマンゴーの季節を告知するのを除いて。 これらは、khao niew mamuang、もち米の塊りが甘いココナッツクリームを料理に添えて、いくつかがゴマをあぶって楽しまれたベストと、もちろん甘くて、熟しているマンゴーのセクションです。 幸運であるのは、代替手段としてホームメードのマンゴーアイスクリームを作る場所を見つけるものです。 また、果物のための味があるそれらに関しては、ドリアンのビットが旬で同じもち米は出されます。 未発達のバナナは菓子のすべての方法に届きます。 あめ屋がさまざまな暖かい菓子を提供するなら、gluay khaopode buad(トウモロコシの缶詰に混ぜられたココナッツクリームの中のバナナの一種のプディング)があるかもしれません。 簡単なgluay tarwd、おいしくて腹を満たす軽食を作るたっぷりの油で揚げられた甘くされたバナナを販売しながら、どこでも業者を最も見つけることができます。 いくつかの市場では、業者がさまざまな手で包装されたホームメードのキャンディを勧めます。 gluay kloog ma-prao、aが甘いなら、暗い有色のものは砂糖とココナッツクリームで煮立てられたバナナから人工であることでそうするでしょうに。 葉で包装されたそれらの蒸された軽食の1つは菓子 kluayであるかもしれません、とバナナ、ココナッツクリーム、ココナッツ肉、および砂糖の軽食は米の花と共に保持しました。 別のおいしそうな蒸された提供はkhawtom泥のサイgluayで砂糖と遍在しているココナッツクリームで甘くされたもち米でバナナを組みます。 旬であり、また、甘いココナッツクリームカスタードの中に水気の多いlincheeかlonganを提供するかもしれません。 氷で覆っているkhong waanサイnaam kaengに置く提供の1つは強く風味を添えているナガミパンノキの肉です。 甘いカスタードのような菓子であり、呼ばれた医学のkhanoonはアヒル卵、ココナッツクリーム、および砂糖で作られています。 最終的にココナッツクリームは菓子に届くココナッツの部分ではありません。 ねばねばする米粉と下ろされた熟しているココナッツ肉は菓子雄ネコdaengを作るためにジャスミンの砂糖と本質に混ぜられます、ココナッツの風味に豊かなボールの周りで甘いです。 肉が組む同じ下ろされたココナッツは蒸された甘い呼ばれたthua paebで豆と香辛料に変更を加えます。 ここの果物ベースの菓子の簡単な説明はほとんどタイの菓子の様々な世界の表面を引っ掻きません。 あなたの甘党が、緩和される必要があるときには出かけてください、そして、菓子を持ってください。 甘い降伏 タイのデザートへの更新された関心がありましたが、この由緒ある遺産には、より古い'菓子タイの'メーカーの秘密主義の態度には見えなくなるという危険が当然の状態であります。 およそ5年前まで、通常、菓子のタイ的、または、伝統的なタイのデザートはオーダーが来たときおばあちゃんのような女店員がおんぼろなアルミニウムトレーから新鮮なバナナ葉の包装紙に彼女の仕事のデリケートな量をそっとすくい上げたぬれて薄暗い地方の新たな市場の中央に隠されました。 今日、安い品質の、そして、ほとんど食用でないタイの菓子 waanを販売するオートバイ駆動のカートの上のそれらの露天商人にかかわらず、豪華なデパートのグルメ部で絶妙の外観と高級パッケージを誇っているカラフルなバラエティーの伝統的なタイの菓子は見つけることができます。 政府のキャンペーンのおかげで、メディアから援助されて新しい世代のときに私たちの国家の甘い遺産の認識を促進して、数年前に世界の舞台にそれを押すために、菓子のタイの産業には成長がありました。 しかし、結果はそれほど重要ではありません。 それらのコーヒーでコーティングされた丸パンを待ちながら、あらゆるショッピングセンターに行ってください、そして、夢中に人々の長蛇の列を超えて覗き見してみてください。 あなたは何についてさらに見ますか?--タイのデザートか西洋のパン屋ジョイントを販売する店? バンコクで英語を教えることへのこのガイドは、タイ、特にバンコクのイギリスの教育産業の概観を提供するために組み立てられました、ここで働くのを検討するもののために。 目的はタイで教えることに関して将来の教師に情報を提供することになっているだけではなく、仕事における改良と同じくらい良くて契約上の倫理における改良と学校の習慣に少しの回転を産業に与えて、たぶんちょうどたぶん貢献するのは、教師が下で働くように条件ともさせます。 サイトの他のセクションの場合、あなたは、多くのまじめで、まっすぐな話の情報をしますが、率直なトーンのためにどんな謝罪もしないのがわかるでしょう。 これが今日の可動のブロードバンドを通してインターネットによって形成された特に文化で最も効果的なアプローチであることを覚えておいてください。 このページがバンコクで働きたがっていた人々と彼らの仕事場として既にそれを選んだ人の両方の好みに合うことが望まれています。 私は、絶えず多くの西部の人が、それが順番に所有者にビザを届けて、彼らが国にいることができることを意味する労働許可を提供するので、タイで教えるのを選ぶことをあなたにお知らせするつもりです。 多くが、教師を求める大きな需要があって、彼らが教えることによって国にいる能力を持っているので、職業選択として教えますが、単に教えながら、ここにありません。 このページの作者は、彼の時間教師としてバンコクで使われましたが、バンコクの産業で専門の教師か専門家のどちらかに公言しません。 作者のために、産業の中の多くの人々によって学校の所有者とマネージャから教師に親切に手を貸されました。 あらゆる努力を情報の正当性を確実にするのをしますが、産業が急速に変化するという事実は、いろいろなことが非常に急速に時代遅れになることができることを意味します。 何か実際間違った情報を知っているなら、それを修正できるように、私にお知らせください。 語学学校で働くのから法人の仕事まで全域をカバーしていて、タイの高校で働いて、個人的な授業料をしている情報の本当のミックスは、このページが1人以上の教師の経験をバンコクに反映する多くの情報を含んでいて、その結果、あります。 この記事は以前はよく2つのかなり別々のセクションに分けられていました。 最初のセクションがFAQスタイルであり、あなたが英語を教えることに関して持つことができる質問の多くを尋ねて、答えます、特にバンコクでの仕事に関して。 このページの後半は以前はよくそれがそこで働くのがいったい何に似たかの情報を提供するそれらの特定の場所の学校リストとレビューを含んでいました。 第2セクションが時代について行かせることにおける苦労のため、それを取り除きました。 このサイトはバンコクで産業に教える英語のための小冊子でなくて、また広告ではなく、むしろ教師の見解からの産業に関するありのままの意見です。 まさしくほんの少しある種をあなたに与える、これがどこの考えからすべて来る予定である主な作者に関して。 私は、英語を母国語とする人であり、英語のイギリスのバージョンを話します。 タイで英語を教える前に、私はプロ生活に成功していました。 私、私が大した人であると思うために同様である、純粋である、同時に私がまた、楽しむのが好きであり、sanukのタイの態度をたいへん採用して、「おもしろくないなら、するのは価値がなかった!」なら、同類が適切に事態をするだれかです。 様々な能力にはタイで教えるという私の経験がありました、産業のそのセクターで幻滅するようになる前に初めは私立語学学校で働くのから。 そして、私は、教師として高校で戻る前に、いつか産業から遠くで費やしました。 高校には国際的プログラムがありました、そして、私が定時番組と国際的プログラムの両方で教えました。 私の頃には、語学学校では、私は、また、法人顧客のためのコースを設計して、様々な高姿勢会社(私がたいへん楽しんでいた何か)の構内のコースを教え続けました。 高校で教えている間、私は学校の外で貧しいバックグラウンドから子供に支配的に英語を教えるのを買って出て、以前英語を母国語とする人と共に研究する機会を一度も持ったことがなかったスタッフの上の2人の外国人講師のひとりでした。 私は、それが私の同僚の大部分が、かかわるのを拒否して、自分と買って出た友人にすぎないのに失望しました。 バンコクで教えている多くの本当に利己的な人々がいますが、私は脱線します。 ポイントはタイの英語の先生としての私の時の間中それがバンコクの産業の多くの異なった部門で働いていたということです。 私が決して教えなかった1つのタイプの研究所は大学でした。 最初にバンコクに到着したとき、私は、少し個人的な授業料をしましたが、率直に言って、それは私のためのものではありません。 私は産業から1年後で費やしました、そして、その年では、タイの語学学校で常勤にタイ語を勉強するのにいくつかの時間旅行と7カ月を費やしました。 これは、外国語の学生になるように私が、反対側にいるようにそれがものであることを本当に経験できることを意味しました、教師として私を非常に助けた何か。 私は、将来の教師がいったい何に直面していたかを見ることができました。 アジアのとても多くのもののように、バンコクで産業に教える英語が、いつまでも変化するので、このページの何らかの情報が非常にすばやく時代遅れになることができました。 私は、できるだけよくサイトを維持して、それが時代について行かせるために最善をつくすつもりです。 英語を教える職業 また、タイが外国人の旅行者にますます人気があるようになって、国が、ますます国際市場の地域で取り引きし続けているので、それほど英語を使用する能力がタイの人々と、そして、タイにさらに重要になった。 英語の使用を必要とする観光産業か他の産業の中で位置で働いているタイスの巨大な数に加えて、多くのタイ人の学生が、ある程度米国とイギリス、オーストラリア、ニュージーランド、およびカナダで支配的に国際的に研究するのを選んでいます。 英語を母国語とする人との英語を勉強するというこの絶えず増加する需要によると、イギリスの教育はタイにいたがっている西部の人のための仕事の最も人気がある選択になりました。 そして、彼らの新しい家としてタイを選ぶ人々に関してさえ、イギリスの教育は言わばうまく入り込む機会を彼らに許容します。 英語の先生になるのは、ほとんどの西部の人がタイで法的にして、実際に行うことができるわずかな仕事の1つです。 タイのイギリスの教育産業は以前はよく語学学校に支配されていましたが、私は、現在それが通常のタイの学校、年少者と中等学校の両方であると想像するでしょう。(そこでは、西洋の教師の最多数が採用しています)。 国の最も遠い投げつけられた角のいくつかでさえ、あなたはネイティブの話す英語の先生の役割で西部の人を見つけます。 多くの語学学校がバンコクにあります、そして、市場はいくつかの大きいチェーンに支配されます。 また、大きいチェーンに加えて、多くの、より小さい私立語学学校があります。 仕事の他の場所は国際的な学校学校、およびタイの会社に外国人講師を送る外国、通常イギリスまたはアメリカのカリキュラムを使用する学校と、大学と(いくつかの政府機関でさえある)を含んでいます。 過去に、このサイトはそれが初めは私の経験がそうであったところであるところで私立の語学学校に最も関係がありました。 しかし、産業が変化して、成長したのに従って、ますます多くが現在、ここでそれが何であるかに関してそれが高校のようにタイの学校で教えるためには通常の学校であるのに似ています。 英語産業が20年間が最終の上でタイでは、大いに展開していたということであり、飽和に達していませんが、それは現在、たぶん伸びが早いのですが、その領域の他国が日本か韓国が好きであるのとほとんど同じくらい開発されます。 過去に、バンコクに慣れていない人々は、AUA、ECC、およびシャムコンピュータAnd Languageのように、より大きい語学学校に向かうでしょう。 大きい語学学校は、はるかにすばらしい要員要件を持っていましたが、何らかのもう片方が群がるほど支払わない傾向がありました。 通常、彼らはほとんど彼らが教員免許のある教師であっか否かに関係なく、経験豊富であるか、または未経験な人はだれでも雇うでしょう。 これはいくらか変化しました。 より良い学校(増加する数がある)は、現在、時々要件であるという経験として特にタイでしばしば規定された経験で教員免許のある教師を必要とします。 どんな教師の経験も全くどんな正式な教員教育も持っていなかったバンコクで教えている多くの人々がいました。 多くが、言語を話すことができるので、彼らがそれを教えることができると思います。 昇進して何かが良い教師になるでしょうが、多くはなるというわけではないでしょう。 教える能力が単に上手に言語を話す能力よりはるかに重要であることを理解するのは、重要です! 多くの人々がここでの在住と素晴らしいライフスタイルを楽しむ目的にバンコクに来ます。 それは、バンコクの80%以上のネイティブの話す英語の先生が男性であるという事実です。 皮肉にも、男性よりはるかに多くの女子学生がいます。 バンコクに移る予定であるほとんどの西部の人が、ライフスタイルのためにそうします。 それは確実にほとんどの人々のための何かがある活気にあふれる都市です。 教育はまさしくレジャー活動、およびそれ以上何もを融資する仕事であるかもしれません、そして、いくつかのために、それらは真剣にそれを全く受け止めません。 これがあなたであれば、学生のために考えを割いてみてください。 彼らの多くが、彼らの職業上の見通しを改良するために、より効果的に、しかし、外国人と共に頻繁に交信できる状態で唯一でない英語を勉強しに語学研究所に来ます。 彼らが彼らの研究を促進しに外国へ行く前に、或るものは、それらの英語を改良したがっています。 あなたは彼らに良くする、そうすることができる学生からそれを借りています。 ネイティブスピーカーと共に研究するとき、タイ人の語学学生にとって、英語を勉強するのは不変的に高価です。 平均したタイ人は、英語を母国語とする人がいる学校で勉強するために1カ月あたり1万バーツ未満と長い間を除いた多くを得ます。 そのような人々を失望させるのは、無責任です。 教えるときには、少しの苦情も受けていないので、良い仕事をしていないと考えてください。 タイスはめったに全く絶対に、文化が批評を容赦しないという彼らの特に教師の教師に関して否定的なものは何も書かないでしょう! 教師は職務の権利で自動的に敬意を得ます--教師はタイの社会でほとんど崇敬されます。 これを乱用しないでください。 タイスはそれらを教える多くの楽しみにもかかわらず、反対の面にする遊び好きの房が、非常に容易に退屈するようになることができるということであるということです。 レッスンは多くの言語ベースの活動とできれば数ゲームを含んでいるはずです。 必要ですが、文法ベースのレッスンは本当に学生を寝かすことができます。 それらに関心があり続けるために活発なペースですばやいものと先に進み続けてみてください。 また、タイスが非常に合意している房であり、あなたがテストを学生に与えるなら、彼らがことを見る哀歌がお互いであったならばすべてを望んでいる、得る、そして、グレードは似たり寄ったりです。 彼らは、だれでも失敗するのが好きではありません! 英語教育産業は、欧州諸国の産業とまだ同じくらい展開していて決して同じくらい熟していません。 悲しげに、多くの学校(良いもののいくつかさえ)が、彼らのスタッフとこれへの忠誠が教師の態度と忠誠か、不足によってそれについてほとんど往復動されないのを示しています、学校に。 学校は、何時間も自由な状態で彼らが夜数時間朝、いくつかで昼ごろ教えなければならないかもしれないものすごいスケジュールを教師に与えることによって学校のニーズに合うように教師を操って、彼らに鉄道を敷かせる傾向があります。 いくつかの、よりプロの学校でさえ、これはケースであるように思えます。 これはすべて、バンコクの産業の中で重要な社員の配置転換を寄付します。 契約法は頻繁に破られます、そして、何れの当事者のための償還請求はほとんど見えないでしょう、これが、最近、少し変えていますが。 申し立てられた契約不履行の上で彼らの雇い主を裁判に訴えて、獲得される従業員の変なケースは、ありました! いくつかの学校が教師を警察に密告するのが知られています。 私は何年もなる多くをもっているサイアム・スクエアで最も良い学校で一度仕事に申し込んだ教師を知っています。 彼女は彼女に適当であった日のあらかじめ交渉された時に高い平らな成人の学習者に教えると言われました。 始めることになっている数日前に、彼女は、彼女のスケジュールを確認するのにすばやく入りました。 支配的に下のレベルのクラスであったクラスの間には、大きいギャップがある状態で、いつも1日について何時間も彼女に与えました。 彼女は、どこで彼らの仕事を張り付けるかを彼らに言いました。 彼らは、急速に元々、何にそれがそうあるべきであったか、しかし、彼女が十分持っていたスケジュールを変えて、彼らの仕事で何をしたらよいかを彼らに言いました。 このような話はバンコクの語学学校で富みます。 このような問題は、仕事に、多くの外国人が破れかぶれであるので、一般的であり、それらがそれら自身の国で受け入れるように準備されるだろうよりはるかに悪い状態を我慢するでしょう。 私がバンコクの産業にもかかわらず、ものが改善している全体の英語学校に関して非常にシニカルであった時がありました。 ついに! 私は、以前はよく他のどこかに行くことを教えることに関してだれが真剣であるかを人々に言っていました。 産業にはちょうどとても多量の糞がこの都市にあったので、それで良い仕事をするのは難しくなりました。 しかしながら、成長して、増大する産業と、より多くの教師で、より良いことのまたそれほど、教師が増加させた両方の要求として、契約法に関する条件、および一般的な労働条件を持ってください。 昔に、あなたがバンコクに絶対にいたかったならイギリスの教育が唯一のリアルオプションであるように思えました。 一方、最近、西部の人に、利用可能な多くの、より多くの仕事があるとき、これは変化します。 タイで働くと考えているなら--特に局所的に仕事に申し込んでいるなら、タイスはかなり多くのために私たちほど働かないで、流暢にそれらの言語を話して、全くことによると資格があるほうがよかったのを覚えてくださいが そして、景気の失速が97年を掲示するので、タイ人の学生は、より多くの時間を教育で過ごす世界的な傾向に続いています。 タイの職場文化は私たち西部の人が慣れているそれと全く異なっています。 典型的なタイ人の労働者は、彼らのボスを尊敬するために優に神が発信して、手を尽くす数時間に働くでしょう。 遅くなるまで滞在して、働くように頼まれると、タイ人はしばしば、そうするでしょう。 それら自身の休日にだれかを守るように頼まれると、タイ人はおそらく頼まれるでしょう。 より良いタイのマネージャは、彼らの外国人講師にタイスと外国人が非常に異なっているとわかって、要求を確実にするか、またはむり難題を置かないでしょう。 悲しげに、すべてのマネージャがこの似ているというわけではありません。 多くのタイのマネージャが彼らが自分達の外国派遣団を経営する方法と戦います。 また、何年間もタイにいて、タイの管理スタイル習慣のいくつかを採用した外国人が用心深いはずです。 多くが「準タイ」になり始めて、これらのタイの習慣のいくつかを知らず知らず採用するように思えます。 バンコクの教師として、特に適任であるなら、あなたは需要があります。 むり難題が置かれるなら、いいえと言うのを恐れないでください。 職業上と仕事場値を見失わないでください。 信念を決して放さないでください!